Yemek Tarifleri Pirinç Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek Tarifleri Pirinç Salatası

İlk yediğimde "Ne biçim şey bu?!" dediysem de, sonraları çok sevdiğim bir salata çeşidi

Malzemeler

Yapılışı[*]Pirinci ayıklayıp yıkayın

Tuzlu sıcak suda 1 saat önceden ıslatın

1 saat sonunda pirinci yıkayıp süzün

[*]Pirinci teflon bir tencerede 1/2 çay bardağı zeytinyağıyla kavurun

Üzerine 1 su bardağı kaynar su dökerek pirinci pilav gibi pişirin

İsteğinize göre tuz da ekleyebilirsiniz

(Turşunun ve bezelyenin tuzunu hesaplamayı unutmayın)[*]Pişen pirinçler ağzı kapalı olarak bir yandan demlenip soğurken, sebzeleri hazırlayın

[*]Yeşil soğanı ve dereotunu ince ince kıyın

Havucu rendeleyin

Konserve bezelyeyi süzün

Turşuyu da küp küp doğrayın

[*]Geniş bir kaseye soğuyan pirinci alın

Üzerine hazırladığınız yeşillikleri ve sebzeleri dökün

Tuzu yoksa tuz ekleyin, 1 adet limonu sıkıp karıştırın

Bir keresinde biberli yeşil zeytini ince ince kıyarak koymuştum

O zaman da çok nefis olmuştu

Üztünü süslemek için veya içine koymak için kullanabilirsiniz

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri Pirinç Salatası *Yemek Tarifleri Pirinç Salatası* İlk yediğimde "Ne biçim şey bu?!" dediysem de, sonraları çok sevdiğim bir salata çeşidi Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 bardak kaynar su 1 bağ taze yeşil soğan 1 bağ dereotu 2 adet orta boy havuç 1 küçük kutu konserve bezelye (420 grlıklardan) 6 - 7 adet kornişon turşu 1 adet limon Yapılışı[]Pirinci ayıklayıp yıkayın Tuzlu sıcak suda 1 saat önceden ıslatın 1 saat sonunda pirinci yıkayıp süzün[]Pirinci teflon bir tencerede 1/2 çay bardağı zeytinyağıyla kavurun Üzerine 1 su bardağı kaynar su dökerek pirinci pilav gibi pişirin İsteğinize göre tuz da ekleyebilirsiniz (Turşunun ve bezelyenin tuzunu hesaplamayı unutmayın)[]Pişen pirinçler ağzı kapalı olarak bir yandan demlenip soğurken, sebzeleri hazırlayın[]Yeşil soğanı ve dereotunu ince ince kıyın Havucu rendeleyin Konserve bezelyeyi süzün Turşuyu da küp küp doğrayın[*]Geniş bir kaseye soğuyan pirinci alın Üzerine hazırladığınız yeşillikleri ve sebzeleri dökün Tuzu yoksa tuz ekleyin, 1 adet limonu sıkıp karıştırınBir keresinde biberli yeşil zeytini ince ince kıyarak koymuştum O zaman da çok nefis olmuştu Üztünü süslemek için veya içine koymak için kullanabilirsiniz