Yemek Tarifi - Tekir Balığı Tavası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-27-2012

Yemek Tarifi - Tekir Balığı Tavası Tarifi
Tekir Balığı Tavası Tarifi

Malzeme :
1 kg

Tekirbalığı,
1 su bardağı kızartma yağı,
1 avuç un,
Tuz, limon, maydanoz,

Yapılışı :
1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz

2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp

biberleyiniz

3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda her tarafını pembe renkte kızartınız

4) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız

(Fazla yağın gitmesi için)

5) Servis tabağına, zevkinize göre yerleştiriniz

6) Limon, maydanoz dallarıyla süsleyiniz

07-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifi - Tekir Balığı Tavası Tarifi *Yemek Tarifi - Tekir Balığı Tavası Tarifi* Tekir Balığı Tavası Tarifi Malzeme : 1 kg Tekirbalığı, 1 su bardağı kızartma yağı, 1 avuç un, Tuz, limon, maydanoz, Yapılışı : 1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz 2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp biberleyiniz 3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda her tarafını pembe renkte kızartınız 4) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız (Fazla yağın gitmesi için) 5) Servis tabağına, zevkinize göre yerleştiriniz 6) Limon, maydanoz dallarıyla süsleyiniz