Yemek Tarifleri-Aşure Çorbası

yemek tarifleri-aşure çorbası
aşure çorbası hazırlamak için:



1 aşure yaparken kuru yemişleri eklemeden (6 adım) önce pişmiş baklagillerden çorba tenceresine 6-7 kepçe ayırın


2tencereye 1,5 lt soğuk süt ekleyin 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin kaynayınca tuz ilave edin


3 bu arada 2 yemek kaşığı tereyağı, ince ince doğranmış 1 küçük soğan ve pul biberi tavada kızdırıp sos hazırlayın


4 çorba pişince kaselere alıp nane ve sos ile servis yapın