Yalnız Mesajı Göster

Sebzeli Balik Çorbasi

Eski 07-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sebzeli Balik Çorbasi






Sebzeli Balik Çorbasi
SEBZELİ BALİK ÇORBASİ

MALZEMELER
2 lt (8 bardak) balik suyu
1 orta boy sogan
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 orta boy patates
1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç
Terbiyesi: 2 yemek kasigi un
2 adet yumurta sarisi
½ kahve fincani limon suyu

YAPILIŞ TARİFİ
1-Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun
2-Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin
3-Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin

Alıntı Yaparak Cevapla