Yalnız Mesajı Göster

Yunan Mutfağı

Eski 07-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yunan Mutfağı



Yunanistanın Yemekleri - Yunan Yemekleri - geleneksel yunan yemekleri
Bir kısmı aşağıda listelenmiş ve birçoğu bizans'tan bu yana türk mutfağı ile ortak olan menüdür:

avgolemono: limonlu tavuk çorbası

fasolada: kuru fasulye

horiatiki: marul,domates ve beyaz peynir salatası

homus: humus

tzatziki: kuru cacık

kopanisti: acı biber ve peynir ezmesi

melitzanosalata: patlıcan salatası

aginares: enginar kalbi

kalamari: kalamar

sikotakia: soğanlı tavuk ciğeri

keftedes : köfte

spanakopita: ıspanaklı peynirli börek

dolmades dolma

feta saganaki: sahanda kızartma peynir

garithes saganaki: sahanda beyaz peynir ve domatesli karides

ohtapodi krasato: kırmızı şaraplı ahtapot

yiros : domuz döner

souvlaki: domuz çöpşiş

brizolas hrino kapnisti: füme domuz pirzolası

moussaka: musakka

peperia yemistes: dereotu ve beyaz peynirle doldurulmuş biber dolması

feta psiti: folyoda eritilmiş domatesli beyaz peynir

Alıntı Yaparak Cevapla