Altın Diken

Altın Diken Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Altın Diken Hakkında - Altın Diken Faydaları - Altın Diken Yetiştiriciliği

(Scolymus maculatus)


Papatyagiller familyasındandır


15-90 cm boylarında dipten başlayarak sık ve dikenli dallı derin dişli iğne gibi batıcı yüreksi ve beyaz benekli yeşil yaprakları olan ;haziran –eylül aylarında yaprak koltuklarında sarı kömeçli tek çiçekler açan iki yada çok yıllık otsu bir bitkidir


Avrupada Batı Asya ve Kuzey Afrika İspanyada Kanarya adalarında ve Türkiyede sürülmeyen tarlalarda yol kenarlarında hendeklerde bulunurAvrupada tarım alanları için zararlı sayılan 580 ottan biridir


Şevketi bostan gibi değerlendirilir


Tazeyken toprak üstü kısımları ve etli sulu kökleri sebze olarak pişirilerek yenirBunun için yemek olarak yenebileceği gibi çay olarakta demlenir20-50 gram bitki 1 litre kaynar suda demlenip günde 2-3 kez birer bardak içilir