Kunta Kinte:

Kunta Kinte:


Malzemeler:


* yarım litreden biraz fazla süt

* 125gr tereyağı

* 3 adet yumurta

* 3 yemek kaşığı kakao

* 1 paket kekun, sade (yoksa gözkararı un + kabartma tozu, normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)

* 1,5 veya 2 su bardağı toz şeker


Hazırlanması:


1 Süt ile yağı, yağ eriyene kadar ısıtın 3 yumurtayı şekerle çırpın, kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin

2 Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın Geriye kalana kekunu ekleyin İyice çırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın 175C fırında pişirin

3 Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin

4 Soğuduktan sonra isteğe göre meyve, antep fıstığı ve krem şanti ile süsleyin