Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 2500 gr

dolmalık lahana
• 200 gr

pirinç
• 7 adet soğan
• 3/4 bardak zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı çam fıstığı
• 1 çorba kaşığı kuş üzümü
• 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
• Yenibahar
• Karabiber
• Tuz

Tarif
Lahananın ortasındaki göbek kısmını yuvarlak keserek çıkarın ve içinde 5 bardak su olan tencereye koyun, üzerlerine de tuz ilave ederek kuvvetli bir ateşte kaynatın ve sonra sudan çıkararak soğumaya bırakın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Lahana Dolması Tarifi [/b] Malzemeler • 2500 gr dolmalık lahana • 200 gr pirinç • 7 adet soğan • 3/4 bardak zeytinyağ • 1 çorba kaşığı çam fıstığı • 1 çorba kaşığı kuş üzümü • 1/2 tatlı kaşığı toz şeker • Yenibahar • Karabiber • Tuz Tarif Lahananın ortasındaki göbek kısmını yuvarlak keserek çıkarın ve içinde 5 bardak su olan tencereye koyun, üzerlerine de tuz ilave ederek kuvvetli bir ateşte kaynatın ve sonra sudan çıkararak soğumaya bırakın