Kağıtta Levrek Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 50 cm x 80 cm boyutlarında yağlı kağıt
• 250 ml (1 su bardağı) balık suyu
• 30 gr (2 çorba kaşığı) margarin
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
• 10 adet 90 gr`lık levrek filetosu
• 5 adet iri mantar (ince dilimlenmiş)
• 1 adet defne yaprağı
• 300 gr (yaklaşık 1 su bardağı) konkase domates
• Tuz
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)







Tarif
Hazırlık