Cevizli Ay Çöreği Tarifi

[/b]

Malzemeler

• 4 su bardağı un,
• Yarım su bardağı şeker,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 1 adet yumurta,
• 1 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 çay kaşığı sıvıyağ,
• 3 çorba kaşığı margarin
İÇİ İÇİN:
• 1 çorba kaşığı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• 1 çay bardağı ceviziçi,
• Yarım çay bardağı kuru üzüm,
• 2 tatlı kaşığı tarçın







Tarif
Un,şeker,karbonat,yoğurt,yağ ve yumurta akını bir kapta hamur haline getirinHamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar 10 dk süreyle yoğurunİç malzemesini robotta iyice karıştırın Hazırladığınız hamurlardan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp ellinizle oval şekil verip,ortasına harçtan koyunAy çöreklerini yağlanmış tepsiye dizinÜzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede ki fırında 15-20 dk kadar pişirin