Konu
:
Sebzeli Çorba
Yalnız Mesajı Göster
Sebzeli Çorba
07-20-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Sebzeli Çorba
* İçindekiler:
1 orta boy patates
1 orta boy domates
2 orta boy havuç
1 soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
Yarım yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz,su,yağ,bir kaç tane karabiber
Et suyu ya da tablet et suyu
Hazırlanışı:
Patates,havuç,soğan soyulup yıkanır,patates ve havuç küp doğranır,soğanda sarımsakla küçük doğranır
Geri kalan diğer malzemelerde yıkanır hazırlanır
Düdüklü tencereye ya da normal tencereye yağ ve soğan,sarımsak konulur karıştırılarakhafif kavrulur ve salçası eklenir,salça hafif kavurduktan sonra suyu ve tuzu eklenir
Bir taşım kaynayınca tüm malzemeler katılır pişmeye bırakılır
Piştikten sonra sıcak servis yapılır
Afiyet olsun
Not:Benim elimde bu malzemeler vardı varsa ufak doğranmış lahanada eklenebilir ya da istediğiniz sebzelerden
Kaynak: birtabak
com
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul