Mantarlı Tavuklu Börek

* İçindekiler:
mantar

tavuk sote

kus üzümü

karabiber

sogan

tuz

şeker

yufka

yag

Hazırlanışı:
şimdi soganlari ince ince kıy sonra tencerede sotelekuşüzümünü ilave et onuda sotele tavuk ve mantarı eksotelebiber tuz ve bi cimcik şekeride ekpişir

sonra hazır yufkaların arasına yag gezdırerek tepsiye dizortasına harcı koy ardınan tekraryufkaları diizpyagını gezdiren son kes ve bi kasede hazırladıgımız 2 bardak süt yumurta ve tuzşurubunu böregin üstüne dökher yerini islat fırına sürkızarınca al afiyet olsun

Kaynak: birtabakcom