Cızbız Köfte Tarifi

Malzemeler :



1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi
2 adet soğan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke


Yapılışı :



Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir