Pazılı Bulgur Salatası

Malzemeler

4-5 pazı yaprağı, doğranmış
2 su bardağı köftelik bulgur
1 bardak kuru fasulye, haşlanmış
4-5 dal taze soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı kurutulmuş domates, küp küp doğranmış
Yarım su bardağı yeşil zeytin, dilimlenmiş
1 su bardağı sıcak su
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Salatanın tarifi
Köftelik bulguru geniş ve yayvan bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün Hafif karıştırıp üzerine kapatarak 20 dakika bekletin
20 dakika sonunda kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın Yağını, tuzunu ve biberini ilave edin