Sini Köftesi Kolay İçli Köfte Veya Fırında İçli Köfte

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-17-2012

Malzemeler
500 gr dana kıyma
1 soğan
1

5 su bardağı köftelik ince bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
SİNİ KÖFTE TARİFİ
Soğanı soyup rendeleyin

Bulguru yıkayıp süzün

Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin

Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun

Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin

Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın

07-17-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Sini Köftesi Kolay İçli Köfte Veya Fırında İçli Köfte Malzemeler 500 gr dana kıyma 1 soğan 15 su bardağı köftelik ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz SİNİ KÖFTE TARİFİ Soğanı soyup rendeleyin Bulguru yıkayıp süzün Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın