Limonlu Muhallebi

5 su bardağı süt
15 su bardağı tozşeker
5 çorba kaşığı pirinç unu
15 yeşil limonun rendelenmiş kabuğu

Limonlu muhallebi:
Süt, tozşeker, pirinç unu ve 1 limonun rendelenmiş kabuğunu tencereye alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin

Muhallebiyi kâselere paylaştırın Üzerini kalan limon kabuğu ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat bekletin Servis yapın