Çikolatalı Ve Muzlu Krep

Sidre Nickli Üyeden Alıntı



2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 yumurta
1 tutam safran
1 tutam tuz
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 muz

Süslemek için
1 paket bitter çikolata
1 kahve fincanı iri çekilmiş fındık içi
Nar taneleri
Nane yaprakları

Çikolatalı ve muzlu krep:
Elenmiş un, safran, tuz ve vanilyayı bir kapta harmanlayın Süt ve yumurtaları ilave edip iyice çırpın

Teflon tavayı bir tatlı kaşığı kadar sıvıyağ ile yağlayın 1 kepçe kadar hamur döküp bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin
Spatula ile ters çevirip diğer tarafını pişirinKağıt havlu üzerine alıp sıcak olarak muhafaza edin Tavaya her seferinde
sıvıyağ sürerek tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın

Çikolatayı benmari usulü eritin Muzları soyup dilimleyin Kararmaması için üzerlerine birkaç damla limon sıkın Kreplerden
birini servis tabağına alın Yarısına birkaç muz dilimi yerleştirin 1 tatlı kaşığı kadar fındık içi serpiştirin Üzerine benmari
usulü eritilmiş çikolatayı gezdirerek dökün

Krebin diğer kenarını iç malzemenin üzerine gelecek şekilde kapatın Kalan krepleri de aynı şekilde hazırlayıp servis
tabağına alın Nar taneleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın



sidre bayılırım bu tarife kesin çok güzel olur denemeliyim teşekkürler
waffle de benziyor