Yalnız Mesajı Göster

Hellim Peynirli İzgara Sebze

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hellim Peynirli İzgara Sebze





100 gr hellim peyniri
6 kuru domates
10 gr fesleğen
6 kiraz domates
1 kabak
1 patlıcan
1 dolmalık kırmızbiber
1 dolmalık sarı biber
1 dolmalık yeşil biber
10 gr ceviz içi
Tuz

Hellim peynirli ızgara sebze:
Sebzeleri yuvarlak doğrayıp fırın ızgarasında pişirin Hellim peynirini suda bekletip tuzu alındıktan sonra dört parçaya bölün Fırın ızgarasında pişirin Peynir ve sebzeleri servis tabağına kat kat dizin üzerine domates tapenade sos döküp servis yapın

Domates tapenade: Kurutulmuş domatesleri yumuşayıncaya kadar suda bekletip kurulayın Ceviz ve zeytinyağı ile ezerek püre haline getirin

Alıntı Yaparak Cevapla