Yalnız Mesajı Göster

Soslu Taze Bakla Kızartması

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Soslu Taze Bakla Kızartması





Yarım kg taze bakla
Ayçiçeği yağı

Sosu için
1 şişe soda
1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı köri
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber

üzeri için
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay bardağı domates püresi
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik

Soslu taze bakla kızartması:
Taze baklaları ayıklayıp yıkayın Derin bir kaseye sos için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırın Baklaları bu sosa bulayın Ayçiçeği yağını tavada ısıtın Soslu baklaları yağda kızartın Zeytinyağını bir tavada ısıtın 1 diş sarımsağı ekleyip hafif soteleyin Biber salçası ve domates püresini ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin Son olarak tuz, karabiber ve kekik ekleyip 2 dakika pişirin ve ocaktan alın Kızarttığınız baklaların üzerine gezdirip sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla