Kereviz Ezme

4 kereviz
2 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı yağı
Tuz

Kereviz ezme:
Kerevizlerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın 30 dakika limonlu suda bekletip suyunu süzün Üzerini geçecek kadar su ilave ettiğiniz tencerede haşlayıp suyunu süzdükten sonra tekrar limonlu suda 5 dakika kadar haşlayın Ilınınca, 1 limonun suyu, zeytinyağı ve tuz ile tatlandırıp püre haline gelinceye kadar ezin Servis yapın