Keçi Peynirli Ve Cevizli Börek

6 baklava yufkası
1 büyük paket keçi peyniri
5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı bal
1 yumurta sarısı

Keçi peynirli ve cevizli börek:
Bal ve cevizi bir kapta karıştırın Baklava yufkasının üzerini fırça ile hafifçe yağlayın İkinci yufkayı üzerine yerleştirip enine 3 parçaya kesin Her bir yufkaya peynir ve peynirlerin üzerine 1 tatlı kaşığı ballı ceviz yerleştirin Yufkaları yanlardan kapatıp rulo şeklinde sarın Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında börekler kızarıncaya kadar pişirin Servis yapın