Meyveli Pavlova

PAVLOVA İÇİN
4 yumurta akı
220 gr pudraşeker
1 tutam tuz

KREMA İÇİN
200 ml krema
1 kahve fincanı pudraşeker

ÜZERİ İÇİN
1 kivi
Böğürtlen
Frenküzümü
Frambuaz
Nane yaprakları

Meyveli pavlova:
Fırını 110 dereceye ayarlayın Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kapta 3 dakika çırpın Şekeri azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı yuvarlak bir tepsiye aktarın Fırın kapağını hafif aralık bırakarak 1 saat pişirin Fırının içinde soğutun Kremayı şekerle çırpın ve pavlovanın üzerine yayın Üzerini dilimlenmiş kivi, frenküzümü, böğürtlen, frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın