Kestaneli (Dana Soslu)

750 giram dana eti (kemiksiz)
500 giram kestane
2 adet domates , bir kasik salca
2 adet sogan ,2 adet havuc
tuz kara biber maydonoz
1 bardak aycicek yagi

YAPILISI
etleri kusbasi dogradiktan sonra suyunu cekene kadar yagda kavurun soganlari iri iri dograyin ete ilave edin ve beraber kavurun domatesi soyup dograyin ve karistirin bir bardak sicak su katip 1 saat kadar kaynatin kestaneleri firinda pisirip iclerini cikardiktan sonra parcalayip ete katin 20 dakika kadar kaynatin ve üzerine maydonoz serperek sicak serviz yapin

AFIYET OLSUN