Alüminyum Folyoda Pastırma

Malzemeler:

10-15 dilim pastırma

1/2 limon

1 domates

Kekik

Karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

30-40 cm uzunluğunda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine pastırmalar yanlamasına dizilir Kabukları soyulmuş ve küp olarak kesilmiş domatesler pastırmanın üzerine konulur Kekik ve 3 ince dilim limon da eklendikten sonra alüminyum folyo hiçbir yerden hava almayacak şekilde kapatılır Önceden ısıtılmıs fırında 200C'de 20 dakika pişilir