Ayçiçekli Meksika Pizzası

Ayçiçekli Meksika Pizzası Tarifi - Ayçiçekli Meksika Pizzası Yapılışı - Meksika Pizzası Nasıl Yapılır - Ayçiçekli Meksika Pizzası Malzemeleri




İçindekiler:

1 kg Banvit Kırmızı Dana Kıyma

2 çorba kaşığı zeytinyağı

5 diş sarmısak (dövülmüş)

2 adet orta boy soğan (ince doğranmış)

1 çorba kaşığı hardal tozu

2 adet büyük boy domates (rendelenmiş)

80 ml et suyu

400 gr meksika fasulyesi (süzülmüş)

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

3 adet pizza tabanı (25 cm çapında)

350 gr eski kaşar peyniri (rendelenmiş)

1 adet kırmızı soğan (piyaz doğranmış)

110 gr ayçiçek çekirdek içi



Tarif:

• Yağı ısıtın Sarmısak ve soğanları, soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dak soteleyin Kıymayı ekleyin, ezerek ve karıştırarak hafif kahverengi oluncaya kadar pişirin

• Hardal tozu, domates, et suyu, fasulye ve toz kırmızıbiberin yarısını katın Hafif ateşte karıştırarak 5 dak daha pişirin

• Pizza hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin Üzerlerine sırasıyla peynirin yarısını, kıymalı karışımı, kalan peyniri, soğanları ve kalan toz kırmızıbiberi serpin

• Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarıp, pizza hamurunun kenarları altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 15-20 dak pişirin

• Çekirdek içlerini serpin ve dilimleyerek servis yapın