Mısırlı Mantar Güveç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

güveç çeşitleri - mantar güveç tarifi - mısırlı mantar güveç yapımıMalzemeler:

500 gr mantar

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni

3 adet çarliston biber

½ su bardağı mısır

1 su bardağı su

1 su bardağı rendelelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlanışı:

1

Mantarların saplarını çıkarıp dörde bölün

2

Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın

3

Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp içine kıyılmış çarliston biberleri ilave edip kavurun

4

Daha sonra içine doğranmış mantarları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar sote etmeye devam edin

5

Mantarlar suyunu çekince içine mısır, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni ve su ilave edip bir taşım orta ateşte pişirin

6

Soslu mantarı güveç kaplarına alıp üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kapatın

7

Önceden 185 derece ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mısırlı Mantar Güveç Nasıl Yapılır güveç çeşitleri - mantar güveç tarifi - mısırlı mantar güveç yapımıMalzemeler: 500 gr mantar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni 3 adet çarliston biber ½ su bardağı mısır 1 su bardağı su 1 su bardağı rendelelenmiş kaşar peyniri (üzeri için) Hazırlanışı: 1 Mantarların saplarını çıkarıp dörde bölün 2 Çarliston biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın 3 Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp içine kıyılmış çarliston biberleri ilave edip kavurun 4 Daha sonra içine doğranmış mantarları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar sote etmeye devam edin 5 Mantarlar suyunu çekince içine mısır, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni ve su ilave edip bir taşım orta ateşte pişirin 6 Soslu mantarı güveç kaplarına alıp üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kapatın 7 Önceden 185 derece ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin alıntı