Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması Tarifi - Közlenmiş Kırmızı Biber Dolmasının Yapılışı - Közlenmiş Kırmızı Biber

Malzemeler,

5 adet tatlı kırmızı biber

1 adet patlıcan

1 adet kabak

3 adet çarliston biber

1 kâse yoğurt

1 diş sarımsak

Tuz

Hazırlanışı,

1

Biberleri yıkayıp ocağın üzerinde ya da fırında közleyin

2

Patlıcan, kabak ve biberi küp küp doğrayıp kızartın

3

Fazla yağını alması için kızartmaları kağıt havlu üzerine alın

4

Közlenen biberlerin şeklini bozmadan kabuklarını soyun

5

Kızartmayı kaşıkla biberlerin içine doldurun

6

Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın

7

Biber dolmarını servis tabağına dizip üzerine yoğurt dökün

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması Tarifi - Közlenmiş Kırmızı Biber Dolmasının Yapılışı - Közlenmiş Kırmızı Biber Malzemeler, 5 adet tatlı kırmızı biber 1 adet patlıcan 1 adet kabak 3 adet çarliston biber 1 kâse yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı, 1 Biberleri yıkayıp ocağın üzerinde ya da fırında közleyin 2 Patlıcan, kabak ve biberi küp küp doğrayıp kızartın 3 Fazla yağını alması için kızartmaları kağıt havlu üzerine alın 4 Közlenen biberlerin şeklini bozmadan kabuklarını soyun 5 Kızartmayı kaşıkla biberlerin içine doldurun 6 Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın 7 Biber dolmarını servis tabağına dizip üzerine yoğurt dökün