Kuzu Pirzola Terbiyesi Nasıl Hazırlanır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kuzu Pirzola Terbiyesi - Kuzu Pirzola Terbiyesinin Hazırlanışı
Malzemeler:

250- 300 gr pirzola

yarım limon kabugu ve suyu

1 kahve fincanı yağ

1 soğan

2-3 diş sarımsak

maydanoz

1 adet tane karabiber

biraz kekik

Yapılışı:

yarım limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın

1 kahve fincanı yağ ekleyin

1 soğan rendeleyin

2-3 diş sarımsağı ezin

Kıyılmış maydanoz da ekleyin

1 adet tane karabiber, biraz kekik ekleyin hepsini karıştırın

Pirzolaları bu sosta en az 1 saat dinlendirin

Mangalda, ızgarada veya teflon tavada pişirin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuzu Pirzola Terbiyesi Nasıl Hazırlanır Kuzu Pirzola Terbiyesi - Kuzu Pirzola Terbiyesinin Hazırlanışı Malzemeler: 250- 300 gr pirzola yarım limon kabugu ve suyu 1 kahve fincanı yağ 1 soğan 2-3 diş sarımsak maydanoz 1 adet tane karabiber biraz kekik Yapılışı: yarım limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın 1 kahve fincanı yağ ekleyin 1 soğan rendeleyin 2-3 diş sarımsağı ezin Kıyılmış maydanoz da ekleyin 1 adet tane karabiber, biraz kekik ekleyin hepsini karıştırın Pirzolaları bu sosta en az 1 saat dinlendirin Mangalda, ızgarada veya teflon tavada pişirin