Bonfile Sebze Garnitürlü

Gereçler:


1 kg bonfile

2-3 yemek kaşığı bitkisel sıvıyağ

Tuz-biber


Garnitürü:


1 bardak haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı tereyağ

1 küçük haşlanmış karnabahar

1 bardak mayonez sos

Yarım ölçü düşes patates



Yapılışı:


1 Bonfileyi, bonfile madlende olduğu gibi hazırlayıp pişirin


2 Bonfilenin etrafına tereyağlı bezelye haşlaması, morney salçalı karnabahar haşlaması ve patates düşesi koyarak servis yapın





alıntı