İspanaklı Biftek Nasıl Pişirilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Biftek Nasıl Pişirilir - Ispanaklı Biftek Tarifi - Ispanaklı Biftek Nasıl Yapılır - Biftek Sarma

Malzemeler

6 kişilik

2 dilim biftek

3-4 kök ıspanak

10 mantar

1 adet soğan

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı rnde kaşar

Tuz ve karabiber

Tarifi:

Ispanakları yıkayıp doğrayın

Soğan ve mantarlarıda ince nce kıyın

Margarinde önce soğanı kavurup mantarı ilave edin

Mantar suyunu çekmeye başlayınca ıspanakları ekleyin

Isanaklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun

Eti bir yere yayıp tuz ve karabiberi ekin

Hazırladığınızı ıspanaklı harcı içine yayın

Açılmaması için kürdanla tutturun

Tavada sıvıyağı ısıtıp ıspanaklı sarmaları çevirerek kızartın

Kürdanı çıkardığınız sarmaları fırın kabına alın

Üzerine sulandırılmış adaçayı dökün

200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk

pişirin

Üzerlerine kaşar rendesi serpin

Kaşarlar kızarınca fırından alıp dilimleyerek servis yapın

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Biftek Nasıl Pişirilir Biftek Nasıl Pişirilir - Ispanaklı Biftek Tarifi - Ispanaklı Biftek Nasıl Yapılır - Biftek Sarma Malzemeler 6 kişilik 2 dilim biftek 3-4 kök ıspanak 10 mantar 1 adet soğan 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı rnde kaşar Tuz ve karabiber Tarifi: Ispanakları yıkayıp doğrayınSoğan ve mantarlarıda ince nce kıyınMargarinde önce soğanı kavurup mantarı ilave edinMantar suyunu çekmeye başlayınca ıspanakları ekleyin Isanaklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun Eti bir yere yayıp tuz ve karabiberi ekinHazırladığınızı ıspanaklı harcı içine yayın Açılmaması için kürdanla tutturunTavada sıvıyağı ısıtıp ıspanaklı sarmaları çevirerek kızartın Kürdanı çıkardığınız sarmaları fırın kabına alınÜzerine sulandırılmış adaçayı dökün200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin Üzerlerine kaşar rendesi serpinKaşarlar kızarınca fırından alıp dilimleyerek servis yapın alıntı