Yalnız Mesajı Göster

Pesto Soslu Piliç

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pesto Soslu Piliç



Pesto Soslu Piliç Tarifi - Pesto Soslu Piliç Yapılışı - Pesto Soslu Piliç Nasıl Yapılır - Pesto Soslu Piliç Malzemeleri

16 adet Banvit Piliç Baby Şiş Tava

1 çorba kaşığı zeytinyağı

200 gr kiraz domates (her biri 2'ye kesilmiş)

3 çorba kaşığı pesto sos

3 çorba kaşığı krema

4 sap taze fesleğen (yapraklanmış, iri doğranmış)

Tuz

Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)


Zeytinyağını ısıtıp, etleri yerleştirin Hızlı ateşte, her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 2 şer dak pişirin

Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak daha pişirip, bir tabağa alın Tuz ve karabiber serpip, sıcak tutun

Aynı tavaya domatesleri yerleştirin Hızlı ateşte ve tavayı hafifçe sallayarak, 1-2 dak pişirin

Pesto sos, krema ve fesleğen yapraklarını ekleyip, 1-2 dak ısıtın

Etleri ve domatesleri tabaklara paylaştırın Fesleğenli kremayı üzerlerine gezdirerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla