Limon Ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

bulgurlu tavuk - tavuk yemekleri

Malzemeler:

* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış

* 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış

* 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış

* 3 diş sarımsak

* dörtte bir limon kabuğu rendesi

* 1 su bardağı bulgur

* yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu

* yarım tatlı kaşığı tuz

* 1 bardak donmuş veya konserve bezelye

* 1 limon, dilimlenmiş

Hazırlanması:

1

Yağı ve tavukları tavaya alın

Her iki tarafını da iyice pişirin

Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın

Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun

Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin

2-3 dakika pişirin

2

Tavukları tekrar tavaya alın

Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin

Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin

Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın

3

Çekince bezelyeleri ekleyin

Limon dilimleri eşliğinde servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limon Ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk bulgurlu tavuk - tavuk yemekleri Malzemeler: * 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış * 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış * 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış * 3 diş sarımsak * dörtte bir limon kabuğu rendesi * 1 su bardağı bulgur * yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu * yarım tatlı kaşığı tuz * 1 bardak donmuş veya konserve bezelye * 1 limon, dilimlenmiş Hazırlanması: 1 Yağı ve tavukları tavaya alın Her iki tarafını da iyice pişirin Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin 2-3 dakika pişirin 2 Tavukları tekrar tavaya alın Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın 3 Çekince bezelyeleri ekleyin Limon dilimleri eşliğinde servis yapın