Barbakü Soslu Tavuk

Malzemeler

4 Adet Tavuk Budu

Tuz Karabiber

300 ml Barbekü Sosu veya Ketçap

500 gr Kereviz Sapı

1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Şeker

1 Tatlı Kaşığı Sirke



Yemeğin Tarifi

Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin

Butları derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun

200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin ters çevirip 15 dakika daha pişirin

Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün 5 dakika daha pişirin

Kerevizin saplarını ince ince kesin yapraklarını kıyın

Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin sirke gezdirin

Kıydığınız yaprakları katın tuz ve karabiber koyun

Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın