Buharda Pişmiş Tavuk Göğsü

soslu tavuk göğsü - buharda tavuk göğsü nasıl pişirilirMalzemeler:


1 adet tavuk göğsü

5 adet haşlanmış patates

150 gr tereyağı

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

100 gr domates sosu

1 tutam taze nane

1 tutam taze kekik

1 tutam taze fesleğen

1 tutam rendelenmiş zencefil

1 tutam tane karabiber

Yeterince tuz


Yapılışı:


Buuhar tenceresine nane kekik karabiberi suyun içine ekleyinTavuk göğüslerini bıçakalaortasını yarın ve içine rendelediğiniz zencefili dolduurnTuzunu ekleeyinVe buhar tencesine koyunPişmeye bırakın5-10 dk yeterli olacaktırSonra patatesleir küp doğrayınTavada zeytinyağında patatesleri kavrunPişince baharatlarını isteğinize göre ekleyip alınBaşka kapta domates sosunu kekik tuz ve karabiberi karıştırıp pişrinTavuk göğüslerini alın dilimleyin patatesleri tavukların yanına koyup üstüne de domates sosunu dökün


alıntı