Jöleli Yumurta

1 Kalıpların alt kısmına biraz jöle koyarak buzdolabında dondurun Jambon ya da maydanozla süsleyiniz

2 Yumurtaları kaynamış suda kabuksuz pişirin, bir peçetenin üstüne koyarak süzün, keserek şekil verin ve yavaşça kalıplara yerleştiriniz

3 Kalıpları jöle ile doldurmayı tamamlayın Tekrar buzluğa koyun ve tamamen donduğuna emin olmadan kalıplardan çıkartmayınız

4 Kalıpları ılık suya sokun, böylece kalıplardan çıkartınız Yumurtalar sert haşlanmışsa, süslerinizi yumurtanın üstüne yapınız