Zeytinyağlı Portakal Soslu Yerelması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler :

• 500 gr

yer elması

• 2 adet portakal(suyu

• 1 adet kuru soğan

• 1 çay bardağı zeytin yağ

• 1 adet havuç

• 1 çaykaşığı toz şeker

• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :

Yerelmalarını soyarız

Soyduktan sonra doğrarız

Su içerisine koyarız

Rengini kaybetmemesi için havuçlarıda soyup, doğrarız

Yerelmalarının yanına koyarız

Soğanı dış kabuğunu soyduktan sonra sıçan dişi büyüklüğünde doğrarız

Tencerede kızdırdığımız yağ ilave ederiz

Üzerine havuç ve yerelmalarını ilave ederiz

Portakallarımızın suyunu sıkıp, ilave ederiz

Şeker tuz ilaveedip 15 dk

kısık ateşte pişmeye bırakırız

Afiyet Olsun

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Portakal Soslu Yerelması Malzemeler : • 500 gr yer elması • 2 adet portakal(suyu • 1 adet kuru soğan • 1 çay bardağı zeytin yağ • 1 adet havuç • 1 çaykaşığı toz şeker • 1,5 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı : Yerelmalarını soyarız Soyduktan sonra doğrarız Su içerisine koyarız Rengini kaybetmemesi için havuçlarıda soyup, doğrarız Yerelmalarının yanına koyarız Soğanı dış kabuğunu soyduktan sonra sıçan dişi büyüklüğünde doğrarız Tencerede kızdırdığımız yağ ilave ederiz Üzerine havuç ve yerelmalarını ilave ederiz Portakallarımızın suyunu sıkıp, ilave ederiz Şeker tuz ilaveedip 15 dk kısık ateşte pişmeye bırakırız Afiyet Olsun