06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
On Dakikada Salatalık Turşusu
on dakikada salatalık turşusu tarifi - çabuk salatalık turşusunun yapımı - on dakikada salatalık turşusu nasıl yapılır
Malzemeler:
2 adet orta boy salatalık,
5-6 dal dereotu,
1/2 çay bardağı sirke,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kişniş tohumu,
2-3 diş sarımsak (dilimlenmiş),
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Salatalıkların kabuklarını soyun, ince ince dilimleyin
Bir teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyun, salatalıkları sadece 2 dakika soteleyin Tavadan alın, soğumaya bırakın
Bir cam kasede bütün malzemeyi karıştırın, salatalıkları içine ekleyin İyice karıştırın Streç filmle ağzını sıkıca kapatın Tüketene kadar kadar buzdolabında bekletin
|
|
|