Kışlık Kırmızı Biber Közlemesi

kışlık acı biber sosu - acıbiber sosu nasıl hazırlanır - kış için acıbiber sosu tarifiMALZEMELER:


Acı süs biberi

1-1,5 kilo domates

2-3 iri diş sarımsak

Bir yemek kaşığı turşu tuzu(Az az ekleyip tadını kontrol edin çünkü tuzdan tuza bile farklı oluyor)

2 yemek kaşığı sirke




YAPILIŞI:


Biberleri iyice yıkayıp saplarını temizleyin Domatesleri iyice yıkayın ve rendeleyin Temizlediğiniz biberleri ve sarımsakları rondoda iyice kıyın Domates,biber,sarımsak,tuz ve sirkeyi bir kapta iyice karıştırın Tuzunu kontrol edin ve kavonozlara doldurup kapağını iyice sıkarak kapatın Sulu olmasını istiyorsanız normal domates kullanın Ama daha susuz ve kırmızı renkli olsun diyorsanız susuz erik domateslerinden kullanın Doldurduğunuz kavonozları buzdolabında saklayın


alıntı