Kirmizi Biberli Sos

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

MALZEMELER;
5 tane etli kırmızı biber

5 tane orta boy domates

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2-3 diş sarmısak

tuz,karabiber

YAPILIŞI;
İlk önce biberleri közleyin

Kabuklarını soyun ve bir kenarda bekletin

Sonra domatesleri rendeleyin

Tencereye zeytinyağını koyun

İçine damates rendesini ilave edin

Kısık ateşte pişmeye bırakın

Biberleri,sarmısakları,kara biberi ve tuzunu koyup rondoda kıyın

Bunları domateslere ilave edin

Hepsini tekrar birlikte koyulaşıncaya kadar pişirin

Bu sos sabah kahvaltılarında ekmeğe sürülerekte yenir

AFİYET OLSUN

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kirmizi Biberli Sos MALZEMELER; 5 tane etli kırmızı biber 5 tane orta boy domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2-3 diş sarmısak tuz,karabiber YAPILIŞI; İlk önce biberleri közleyinKabuklarını soyun ve bir kenarda bekletinSonra domatesleri rendeleyinTencereye zeytinyağını koyunİçine damates rendesini ilave edinKısık ateşte pişmeye bırakınBiberleri,sarmısakları,kara biberi ve tuzunu koyup rondoda kıyınBunları domateslere ilave edinHepsini tekrar birlikte koyulaşıncaya kadar pişirinBu sos sabah kahvaltılarında ekmeğe sürülerekte yenirAFİYET OLSUN