Kaşarlı İspanak

2 orta boy patates

500 gram ıspanak

200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

İsteğe göre karabiber ya da kırmızıbiber




Ispanakları doğrayın -çok küçük olmayacak şekilde- ve haşlayınPatatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyinIspanakları, patatesleri, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş kaşarın yarısını cam fırın kabına alınÜzerine kalan kaşar peynirini serpinEn üste galeta unu serpin180 derecede 15 dakikada pişirin