Börülce

Börülce Tarifi - Börülce Nasıl Yapılır - Börülce Malzemeleri


Börülce


Malzemeler:

2 su bardağı börülce

yarım kilogram kuşbaşı et

2 yemek kaşığı margarin

2 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

tuz

su


Hazırlanışı:

Tencerede ince kıyılmış soğanlar yağ ile kavrulur Et ilave edildikten sonra suyunu çekinceye kadar tekrar kavrulur Kuşbaşı şeklinde doğranmış domatesler ve yıkanmış börülceler ilave edilerek tuzu serpilir 5 bardak su ile etler ve börülceler yumuşayıncaya kadar pişirilir