Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi - Karnabahar Kızartması

Malzemeler

1 orta boy karnabahar

1 şişe maden suyu

1 yumurta

2 çorba k

ketçap

3 kaşık un

boza kıvamına getirecek kadar mısır unu

kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp az suda haşlayın

Sosu için soda,yumurta ve ketçapı karıştırın

Boza kıvamına gelene kadar unları ekleyin (isterseniz sadece beyaz unla da yapabilirsiniz) Çiçek çiçek ayırıp haşladığınız karnabaharları bu sosa bulayarak bolca sıvı yağda kızartın

(Karnabaharları çok haşlamayın ki dağılmasın) Yoğurt sos için yoğurt ve incecik kıyılmış dereotunu karıştırın

Yoğurt sosla servis yapın

Afiyet olsun

Özlem Ay

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi - Karnabahar Kızartması Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 şişe maden suyu 1 yumurta 2 çorba kketçap 3 kaşık un boza kıvamına getirecek kadar mısır unu kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp az suda haşlayın Sosu için soda,yumurta ve ketçapı karıştırınBoza kıvamına gelene kadar unları ekleyin (isterseniz sadece beyaz unla da yapabilirsiniz) Çiçek çiçek ayırıp haşladığınız karnabaharları bu sosa bulayarak bolca sıvı yağda kızartın(Karnabaharları çok haşlamayın ki dağılmasın) Yoğurt sos için yoğurt ve incecik kıyılmış dereotunu karıştırınYoğurt sosla servis yapın Afiyet olsun Özlem Ay