Marullu Bezelye Garnitürü

Marullu Bezelye Garnitürü


=malzemeler=


2 yaprak marul

1 kutu konserve bezelye

2 adet orta boy kuru soğan

2 adet kesme şeker

1 çorba kaşığı tereyağı

Yarım çay bardağı un

Yarım litre etsuyu


=hazırlanışı=


Marullar kibrit çöpü gibi kıyılır

Tencereye yağ konur ince kıyılmış soğan kavrulur

Üzerine un katılır bir kaç kez karıştırılır

Üzerine kıyılmış marul bezelye kesme şeker tuz ve et suyu katılır yarım saat pişirilir

Arzuya göre püre olarakda kullanılabilir