Et Suyunda Makarna

makarna tarifi - et suyu ile makarna et suyunda makarna yapılışı



Malzemeler


1 paket makarna

250 gr parça et

1 adet kuru soğan

2 adet daomates

4 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz


Tarifi


Etin üzerine 6 su bardağı su konur, et yumuşayana dek haşlanır Aynı et suyu başka tencereye aktarılır, tuz eklenir, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir


Kaynama noktasına gelince makarna atılır, 30 saniye kadar karıştırılır sonra 10-12 dakika boyunca pilav gibi suyu makarnaya çektirilir


Haşlanmış et didiklenir Tavaya 3 çorba kaşığı yağ konur, ince kıyılmış soğan eklenir, pembeleştirilir


Üzerine didiklenmiş et, rende domates ve tuz eklenir 1-2 dakika daha pişirilir Makarnanın üzerine konur



alıntı