Mantarlı Ve Sebzeli Bulgur Pilavı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Mantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Mantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavın Yapılışı

Malzemeler:

1 kase bulgur

5 adet mantar

3 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 soğan

2 domates

3 diş sarımsak

1 çay bardağu sıvıyağ ve 1 kaşık tereyağ

tuz,karabiber,pulbiber

Yapılışı:

İlkönce tenceremize yağı döküp soğanı ve biberleri atıyoruz

Ben soğanı bütün attım

Kavrulunca mantarları ondan sonra küp doğradığımız domatesleri ve bulguru ekliyoruz

Baharatlarınıda ekleyip suyunu döküyoruz

Ağzını kapatıp altını kısıyoruz

Bulgurlar pişince altını kapatıp demlendirip servis yapıyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Ve Sebzeli Bulgur Pilavı Mantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Mantarlı ve Sebzeli Bulgur Pilavın Yapılışı Malzemeler: 1 kase bulgur 5 adet mantar 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 soğan 2 domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağu sıvıyağ ve 1 kaşık tereyağ tuz,karabiber,pulbiber Yapılışı: İlkönce tenceremize yağı döküp soğanı ve biberleri atıyoruzBen soğanı bütün attımKavrulunca mantarları ondan sonra küp doğradığımız domatesleri ve bulguru ekliyoruzBaharatlarınıda ekleyip suyunu döküyoruzAğzını kapatıp altını kısıyoruzBulgurlar pişince altını kapatıp demlendirip servis yapıyoruz