Bulgurlu Soslu Köfte

Bulgurlu Soslu Köfte Tarifi - Bulgurlu Soslu Köfte Nasıl Yapılır - Bulgurlu Soslu Köfte Malzemeleri





MALZEMELER

Köfte için;

1/2 kg dana kıyma

1 su bardağı ince bulgur

1 adet doğranmış kuru soğan

1 adet yumurta

Tuz, pul biber,karabiber

Sos için;

4 adet domates rendesi

1/2 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 diş ezilmiş sarımsak

Tuz


Bulguru biraz kaynar suyla şişirin ve diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğurun Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartın Sos malzemelerini karıştırıp pişirin ve köftelerle servis yapın