Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

http://i47

jpg

Malzemeler

1 kg

kuşbaşı kuzu eti

30 adet arpacık soğanı

3 çorba kaşığı tereyağı

2 adet orta boy domates Afiyer olsun

2 adet havuç

250 gr

sultani

bezelye

Tuz, karabiber

Kırmızı pul biber

1/2 demet dereotu

Yemeğin Tarifi

Eti yıkayıp bir tencereye koyun

Tereyağı ile birlikte hafifçe kavurun

Halka şeklinde doğranmış havucu ilave edin

Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte et yumuşayıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arpacık Soğanlı Bahçıvan Kebabı http://i47tinypiccom/o3ekhjpg Malzemeler 1 kg kuşbaşı kuzu eti 30 adet arpacık soğanı 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy domates Afiyer olsun 2 adet havuç 250 gr sultani bezelye Tuz, karabiber Kırmızı pul biber 1/2 demet dereotu Yemeğin Tarifi Eti yıkayıp bir tencereye koyun Tereyağı ile birlikte hafifçe kavurun Halka şeklinde doğranmış havucu ilave edin Tencerenin kapağını kapatıp, hafif ateşte et yumuşayıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin