Sucuklu Patates Paçası

Malzeme :



5 patates


4 diş sarımsak


3 yumurta


5 çorba k nişasta


1 su b yoğurt


su


tuz,kırmızı biber




Üzeri için:

100 gr sucuk

3 biber

1 domates

2 çorba k tereyağı



Hazırlanışı :

Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır üzerine yumurta, yoğurt, nişasta,doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerak karıştırılır karışım yağlanmış fırın kabına alınırüzeri kızarana kadar pişirilirdiğer taraftan üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenirpatatesler pişince fırından alınır


üzerine sotelenmiş sucuk, biber ve domates döküleerk servis yapılır