Vişne Suyu

soğuk içecekler - vişne suyu yapılışı - vişne

Malzemeler :


* Yarım kilo vişne

* 100 gr şeker

* 1,5 lt su

* 4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı :


* Vişnelerimizi yıkayıp, saplarını ayırdıktan sonra çelik tenceremize aktarıyoruz

* Üzerine toz şekerimizi döküp ardından

1,5 lt suyumuzu ekliyoruz

* Orta ateşte kaynadıktan sonra 10 dk

daha fokurdatıp altını kapattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz

* Soğuyan meyve suyumuza limon damlalarını

damlattıktan sonra sürahiye

bir süzgeç yardımı ile aktardıktan sonra

soğumak üzere buzdolabına alıyoruz

Not :


Limon suyunun maksadı,

vişne suyumuzun vitaminlerini koruması içindir