Yalnız Mesajı Göster

Bademli Dil Balığı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bademli Dil Balığı



Bademli Dil Balığı Tarifi - Bademli Dil Balığı Yapılışı - Bademli Dil Balığı Nasıl Yapılır - Bademli Dil Balığı Malzemeleri

Malzemeler:

4 parça fleto dil balığı ( Beyaz herhangi başka balık da olabilir)

1 adet kuru soğan

2 çorba kaşığı kapari

2 çorba kaşığı iç badem

6 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet domates

Yarım çay kaşığı kekik

Tuz

Karabiber


Hazırlanışı:

Tavaya yağ konur, kızınca balıklar atılır İki yüzü pembe renkte pişirilir Aynı tavaya ince kıyılmış soğan atılır Üzerine iç kabuğu alınmış badem eklenir 5 dakika sonra kapari, rende domates, kekik, karabiber ve tuz katılır Birkaç dakika kavrulur Servis tabağına dil balığı konur, üzerine bademli sos yerleştirilir, servise sunulur

Alıntı Yaparak Cevapla